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alma-lusa

Abr19

REPORTAGEM ESPECIAL: Nem Tudo o que é Queijo é Estrela (Jornal da Noite, SIC/ sábado, 6 - 20h00)

Resultado de imagem para queijo serra da estrela

É especial porque é feito à mão. A história da sobrevivência de um produto artesanal de excepção.

É um dos mais famosos e apreciados do mundo. O queijo da Serra da Estrela sobrevive há séculos no saber fazer de gerações mas, pergunta-se, por quanto tempo mais?

Há hoje menos pastores, menos gado e menos leite e nem a certificação o protege da concorrência.

Veja na Reportagem Especial "Nem Tudo o que é Queijo é Estrela", este sábado, no Jornal da Noite, na SIC.

publicado às 17:28

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