Chefe Ricardo Costa do restaurante The Yeatman

Esta quarta-feira, foram anunciadas as distinções do Guia Michelin Espanha e Portugal 2017 e há mais nove estrelas para restaurantes portugueses.

Portugal tem dois novos restaurantes com duas estrelas: The Yeatman (Vila Nova de Gaia), chefe Ricardo Costa; e Il Gallo d'Oro (Funchal), chefe Benoît Sinthon . Foram ainda atribuídas sete novas distinções de uma estrela aos seguintes restaurantes: Casa de Chá da Boa Nova (Leça da Palmeira), chefe Rui Paula; Alma (Lisboa), chefe Henrique Sá Pessoa; Loco (Lisboa), chefe Alexandre Silva; William (Funchal), chefes Luís Pestana/Joachim Koerper; L'And Vineyards (Montemor-o-Novo), chefe Miguel Laffan; Antiqvvm (Porto), chefe Vítor Matos; e Lab by Sergi Arola (Sintra), chefe Sergi Arola.

No total, são 21 os restaurantes portugueses que figuram no Guia Michelin, o mais importante guia de restauração a nível mundial. São cinco restaurantes com duas estrelas e dezasseis com uma estrela.