Saltar para: Post [1], Pesquisa e Arquivos [2]

alma-lusa

alma-lusa

24
Jun16

ESTREIA TV: Manual de Instruções (RTP1/ sábado, 25 - 11h40)

Estreia: Manual de Instruções

 

"Manual de Instruções", do chef Henrique Sá Pessoa, é um conjunto de experiências de cozinha, apresentadas em multiplataforma e adaptadas a todos os públicos e formas de consumir conteúdos audiovisuais. 

 

Nos últimos anos, a cozinha evoluiu mais profundamente em novas técnicas culinárias do que nos últimos dois séculos. Hoje, o cenário mudou e nós também. Este novo formato pretende ensinar diferentes técnicas culinárias, os passos e procedimentos para o melhor aproveitamento de cada um dos ingredientes e das suas características. Com uma linguagem mais formal, recorrendo a texto nos ecrãs, mas seguindo a linha descontraída a que o chef Henrique Sá Pessoa nos habituou, este programa inovador vai desafiar o público a aproximar-se das técnicas que definem as bases de toda a cozinha: desde grelhar, assar, fritar ou cozer; até desidratar, fumar ou confitar. Pelas suas características inovadoras, pela forma como vai sair da TV e invadir a vida das pessoas, este vai ser o programa que todos vamos querer ver e consultar: o verdadeiro Manual de Instruções.

 

Fundamentais na confecção de qualquer prato é, precisamente, nas diferentes técnicas culinárias que o chef Henrique Sá Pessoa se vai focar em cada um dos episódios, num total de 13, ensinando, ainda, os processos para o melhor aproveitamento dos ingredientes.

 

A outra novidade deste programa é a forma como estas experiências de cozinha vão chegar, através de várias plataformas, a todos os públicos. Na televisão, além do programa semanal, vamos poder ver igualmente, de segunda a sexta-feira, em microprogramas de um minuto e meio,  técnicas e  receitas, sempre antes do "Jornal da Tarde", na RTP1. Na web, para além dos conteúdos apresentados em TV, existirá diariamente um conteúdo exclusivo online. Este resultará de uma parceria com as escolas de hotelaria do país e será protagonizado pelos respectivos alunos. O projecto web conta com um site compatível com smartphones, uma página renovada de Facebook e uma nova página de Instagram.

 

Sábados, às 11h40, na RTP1.

Mais sobre mim

Subscrever por e-mail

A subscrição é anónima e gera, no máximo, um e-mail por dia.

Arquivo

  1. 2024
  2. J
  3. F
  4. M
  5. A
  6. M
  7. J
  8. J
  9. A
  10. S
  11. O
  12. N
  13. D
  14. 2023
  15. J
  16. F
  17. M
  18. A
  19. M
  20. J
  21. J
  22. A
  23. S
  24. O
  25. N
  26. D
  27. 2022
  28. J
  29. F
  30. M
  31. A
  32. M
  33. J
  34. J
  35. A
  36. S
  37. O
  38. N
  39. D
  40. 2021
  41. J
  42. F
  43. M
  44. A
  45. M
  46. J
  47. J
  48. A
  49. S
  50. O
  51. N
  52. D
  53. 2020
  54. J
  55. F
  56. M
  57. A
  58. M
  59. J
  60. J
  61. A
  62. S
  63. O
  64. N
  65. D
  66. 2019
  67. J
  68. F
  69. M
  70. A
  71. M
  72. J
  73. J
  74. A
  75. S
  76. O
  77. N
  78. D
  79. 2018
  80. J
  81. F
  82. M
  83. A
  84. M
  85. J
  86. J
  87. A
  88. S
  89. O
  90. N
  91. D
  92. 2017
  93. J
  94. F
  95. M
  96. A
  97. M
  98. J
  99. J
  100. A
  101. S
  102. O
  103. N
  104. D
  105. 2016
  106. J
  107. F
  108. M
  109. A
  110. M
  111. J
  112. J
  113. A
  114. S
  115. O
  116. N
  117. D
  118. 2015
  119. J
  120. F
  121. M
  122. A
  123. M
  124. J
  125. J
  126. A
  127. S
  128. O
  129. N
  130. D
  131. 2014
  132. J
  133. F
  134. M
  135. A
  136. M
  137. J
  138. J
  139. A
  140. S
  141. O
  142. N
  143. D
  144. 2013
  145. J
  146. F
  147. M
  148. A
  149. M
  150. J
  151. J
  152. A
  153. S
  154. O
  155. N
  156. D
  157. 2012
  158. J
  159. F
  160. M
  161. A
  162. M
  163. J
  164. J
  165. A
  166. S
  167. O
  168. N
  169. D
  170. 2011
  171. J
  172. F
  173. M
  174. A
  175. M
  176. J
  177. J
  178. A
  179. S
  180. O
  181. N
  182. D
  183. 2010
  184. J
  185. F
  186. M
  187. A
  188. M
  189. J
  190. J
  191. A
  192. S
  193. O
  194. N
  195. D
Em destaque no SAPO Blogs
pub