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alma-lusa

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27
Mai13

ISTO É PORTUGAL! - Tábuas de cozinha Gradirripas (Jamie Oliver)

 

Origem: Pernes (Santarém)

 

A Gradirripas, uma empresa familiar, originária de Pernes, no concelho de Santarém, dedica-se à produção de utensílios para a cozinha como tábuas, colheres, rolos para massa, almofarizes... Proveniente dos pinhais da região centro de Portugal, a madeira é comprada a produtores que asseguram a sustentabilidade das florestas, conforme garante Raul Violante, proprietário da empresa.

 

Mas porque é que agora se fala desta pequena firma? Porque Jamie Oliver se interessou por oito tábuas da Gradirripas - e não só as utiliza como as vende em lojas e através da Internet. Os exemplares que fazem parte da colecção Jamie's Italian são exclusivos e, por isso, não são vendidos em Portugal. Mas Raul Violante assegura que possui modelos muito semelhantes aos de Jamie Oliver, com pequenas alterações nos formatos e nas dimensões.

 

(retirado do artigo "As tábuas portuguesas de Jamie Oliver" publicado na VISÃO SETE da edição nº 1055 da revista VISÃO)

 

http://www.gradirripas.pt/

 

http://www.jamieoliver.com/italian/shop/index.php/planks.html

 

 

O chef inglês Jamie Oliver

 

 

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