Já vimos o Bourdain em todo o tipo de cenário, país, cultura, a conversar. Mas, e se os temas fossem marisco, sardinhas, ginjinha, miúdos, cabrito, fado, música e bacalhau?

Qualquer conversa sobre a crise, sobre os Descobrimentos ou até a ditadura ficam mais fáceis de digerir com estes temperos. Que o digam os Dead Combo, o Tozé Brito, António Lobo Antunes ou Zé Diogo Quintela, que estiveram à conversa, à vez, com o Anthony pelos sítios mais característicos da nossa capital.

E se vos diséssemos que Bourdain ainda não conhece tudo, mas mesmo tudo? Foi no Mercado da Ribeira que José Avillez apresentou o conceituado chef a algo tão simples quanto... pescadinhas de rabo na boca!