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alma-lusa

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15
Dez19

VISITA GUIADA - Paço de São Miguel (Évora)

É um dos vários edifícios históricos de Évora adquiridos por Vasco Maria Eugénio de Almeida em meados do séc. XX e devolvidos ao património da cidade impecavelmente restaurados. O Paço de São Miguel teve várias vidas: a raiz do edifício é medieval, foi profundamente alterado no séc. XVI e, no séc. XX, a intervenção dos Monumentos Nacionais deixou visíveis vários dos traços arquitectónicos característicos de cada período. Grande complexo autónomo na malha urbana da cidade, o Paço de São Miguel distingue-se, entre outras coisas, pelas excelentes pinturas renascentistas que decoram os tectos de três dos seus salões. Uma visita guiada pelo historiador de arte Joaquim Caetano e um depoimento sobre o mecenato de Eugénio de Almeida do, também historiador de arte, Paulo Simões Rodrigues.

 

 

publicado às 10:55

15
Dez19

TV: Especial Natal (24 Kitchen - a partir das 16h)

Cátia Goarmon, Francisco Moreira e Iara Rodrigues
 
 
O 24 Kitchen preparou uma programação especial para tornar o Natal dos portugueses ainda mais saboroso. Este domingo, 15 de Dezembro, Cátia Goarmon, Francisco Moreira e Iara Rodrigues vão apresentar diversas sugestões de pratos e doces que podem ser confeccionados durante a quadra natalícia.
 
Com emissão a partir das 16h00, o especial de Natal do 24 Kitchen arranca com Cátia Goarmon a mostrar que não lhe falta criatividade na cozinha em mais um episódio do programa "Os Segredos da Tia Cátia". Irá preparar os tradicionais sonhos, generosamente preenchidos com creme de bacalhau, uma empada com massa caseira e um delicioso recheio de perdiz e, para finalizar, uma árvore de Natal com massa folhada e doce de ovos com amêndoas.
 
Já para adoçar a programação do canal, Francisco Moreira surpreende com dois novos episódios do programa "Doces do Ofício". No primeiro episódio, vai recriar alguns dos sabores tradicionais da época natalícia. Azevias em forma triangular, com creme macio de batata-doce e pinhões, tronco de Natal com a estrutura convencional, mas recheado com um aveludado de castanha e baunilha, e fitas alentejanas, fritas em azeite e mergulhadas em calda espessa de laranja, são as propostas do chef.
 
Mas as surpresas natalícias não ficam por aqui. No segundo episódio de Natal de "Doces do Ofício", o chef Francisco Moreira partilha a sua cozinha com duas convidadas especiais: a Tia Cátia, com quem vai preparar sonhos de limão e canela recheados com creme macio de baunilha; e Iara Rodrigues, com quem fará maçã assada servida com bolacha de gengibre e uma aromática geleia de vinho e especiarias. Juntas, as três caras conhecidas do 24 Kitchen vão ainda preparar broas dos Santos, uma receita que a avó do Francisco fazia sempre nos Natais de família.
 
Para além destas estreias, entre 15 e 25 de Dezembro, a programação do canal contará ainda com os já tradicionais especiais de Natal de Filipa Gomes, Sandra Nobre, Cátia Goarmon ou o britânico Jamie Oliver.
 
 
Especiais de Natal: entre 15 e 25 Dezembro, às 21h00.
 

publicado às 10:41

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