O chef português José Avillez foi distinguido, esta segunda-feira, com o Grand Prix de L'Art de La Cuisine, da Academia de Gastronomia Tradicional, sendo assim considerado o Melhor Cozinheiro de 2018. José Avillez é o primeiro português a receber este prémio, o mais importante atribuído pela Academia de Gastronomia Tradicional, sediada em França.

José Avillez, de 38 anos e natural de Cascais, é um dos maiores nomes da gastronomia portuguesa. Licenciou-se em Comunicação Empresarial e a sua tese foi sobre a imagem da gastronomia portuguesa, sob a orientação de Maria de Lourdes Modesto, um dos maiores nomes da cozinha tradicional portuguesa. Em 2001, começou a estagiar no restaurante Fortaleza do Guincho, em Cascais. Em 2005, a Academia de Gastronomia Tradicional já o tinha considerado um dos cozinheiros de maior potencial no mundo. Em 2008, tornou-se chef executivo do histórico restaurante Tavares, em Lisboa, onde viria a ganhar a sua primeira estrela Michelin.

Actualmente, José Avillez tem vários restaurantes em Lisboa (Belcanto - 2 estrelas Michelin, Bairro do Avillez, Café Lisboa, Cantinho do Avillez, Tasca Chic, Jacaré, Mini Bar, Pizzaria Lisboa) e no Porto (Cantinho do Avillez).

Apresentou os programas de televisão "JA ao Lume" e "COMBINAÇÕES imPROVÁVEIS", ambos na SIC Mulher, e a rubrica "O Chef sou eu", na Rádio Comercial.

Esta terça-feira, Portugal disputa os quartos-de-final do Campeonato Europeu de Futsal 2018, que decorre na Eslovénia. 

Depois de vencer a Roménia por 4-1 e a Ucrânia por 5-3, Portugal defronta agora o Azerbaijão.

O jogo Portugal x Azerbaijão tem início às 17h00 e será transmitido pela RTP1.

FORÇA, PORTUGAL!!!