Origem: Mozelos (Santa Maria da Feira)

YogurtNest é uma inovadora iogurteira ecológica e multifunções. Produzida em Portugal, com materiais sustentáveis - como a cortiça e o algodão - evita a utilização de toneladas de embalagens de plástico, permitindo poupanças significativas e uma rápida preparação. Este é um produto desenvolvido pelo empreendedor Miguel Leal na mais recente startup apoiada pela Amorim Cork Ventures, a PrimaLynx – Sustainable Solutions, Lda..

O YogurtNest não consome energia e está preparado para durar uma vida, mantendo as mesmas características de desempenho, tornando-se num importante aliado na redução de custos associados à compra de iogurtes. Esta nova iogurteira possibilita a preparação de alimentos nutritivos e saudáveis, para serem saboreados com a família e com os amigos. Com o YogurtNest, é possível fazer iogurtes customizados, ou seja, a iogurteira funciona com qualquer tipo de leite, incluindo o leite vegetal e leite sem lactose, e depois podem seleccionar-se os ingredientes a juntar, numa quantidade de combinações praticamente infinita.

Tendo sido originalmente desenvolvida para ser uma iogurteira, a verdade é que o YogurtNest se assume como uma ferramenta de culinária multifunções.  Pode ser usada como estufa slow cooker, que permitirá cozinhar arroz, massas, sopas e estufados, economizando energia e sem impacto negativo no meio ambiente. As suas vantagens incluem a versatilidade de preparação, o iogurte pode ser fermentado durante uma viagem, sendo que este processo dura seis horas, ou seja, menos do que o necessário para fazer iogurte numa iogurteira convencional. Por fim, o YogurtNest pode também funcionar como ninho para levedar a massa do pão ou pizza e como uma mala térmica, o que advém das propriedades da cortiça, que é um óptimo aliado na conservação das temperaturas.

http://yogurtnest.com/