Azeite

Origem: Estoril (Cascais)

Sabe a Portugal... ao vinho de Trás-os-Montes, aos rebuçados da Régua e ao azeite alentejano.

As embalagens de tão bonitas que são podem levar ao engano, e o nome em inglês, TGTL - Think Global, Taste Local, também. A verdade é que a marca é bem nacional e é fruto do empreendedorismo de Pedro Messias. Depois de muitas viagens feitas, percebeu que os produtos alimentares nacionais nem sempre eram bem trabalhados ao nível da imagem... estava aqui a sua oportunidade.

Lançada em Fevereiro de 2011, a TGTL já conquistou lugar em muitas prateleiras de lojas gourmet, a nível nacional, e até já está presente em alguns hotéis. A vontade é de chegar mais longe, a TGTL já é vendida no estrangeiro em países como os Estados Unidos e o Brasil. Disposta a conquistar um lugar de destaque nas prateleiras internacionais, dispõe de trunfos muito importantes como as embalagens de imagem cuidada (que já lhe rendeu um Pentaward e um Red Dot), a qualidade dos produtos e o facto de contarem com um consultor muito especial, o reconhecido chef português Nuno Mendes (agora a trabalhar no restaurante Viajante, em Londres), distinguido em 2011 com uma estrela Michelin. É o chef e a sua equipa que testam os produtos e sugerem até novos sabores.

Quanto à gama de produtos, na TGTL encontra rebuçados de mel do Alentejo e rebuçados da Régua, vinho tinto reserva 2006 e reserva branco de 2010, provenientes do Alentejo, azeites extra virgem, extra virgem orgânico e extra virgem DOP também desta região, e extra virgem de Trás-os-Montes. A selecção dos produtos, e respectivos produtores, é criteriosa e a informação da denominação de origem (produtor e região) está sempre colocada nas embalagens.

Num futuro próximo, a gama será alargada, passando também a contar com mel, conservas, enchidos, compotas, ginja, vinho Moscatel e do Porto. Para consumo interno ou externo.

(retirado do artigo "Sabe a Portugal..." publicado na edição nº 989 da revista VISÃO)

http://tastelocal.prosite.com/

Vinho

Rebuçados da Régua

Duas marcas de azeite portuguesas receberam um prémio de qualidade na feira de produtos biológicos que decorreu em Nuremberga, na Alemanha. A Acushla (Vila Flor - Trás-os-Montes) e a Risca Grande (Serpa - Baixo Alentejo) foram as duas marcas de azeite premiadas na "Biofach", considerada a maior feira de agricultura biológica europeia. As duas marcas são associadas da AGROBIO - Associação Portuguesa de Agricultura Biológica, que participou neste evento com uma representação de 10 empresas nacionais de agricultura biológica, distribuídas em dois stands.