A revista norte-americana Forbes elegeu os Açores como um dos destinos de viagem únicos no mundo. A revista considera o arquipélago português um dos "poucos destinos do mundo que oferecem verdadeiramente uma experiência única".

A revista cita a editora Anna Banas e Tom Hall, do site de viagens SmartTravel.com e dos guias de viagem "Lonely Planet" onde os Açores são recomendados para quem quer "uma mistura de sabor europeu com uma herança cultural atlântica única". Anna Banas descreve o Cozido das Furnas, um dos pratos típicos da ilha de São Miguel: "Há um sítio onde podemos cozinhar a comida em fontes geotermais, deitam-na na terra, deixam-na cozinhar por diversas horas e depois tiram-na e levam-na para ser servida nos restaurantes mais próximos".

John Giuffo, jornalista da "Forbes", aconselha ainda a visitar "a dramática beleza natural das lagoas em crateras de vulcões no conjunto de nove ilhas de origem vulcânica no meio do Atlântico que têm o português por língua e uma cultura e cozinha próprias".