Olaria negra de Bisalhães é Património Cultural Imaterial da UNESCO
O processo de fabrico do barro preto de Bisalhães, no concelho de Vila Real, foi hoje inscrito na lista do Património Cultural Imaterial que necessita de salvaguarda urgente da UNESCO. A decisão foi tomada durante a 11ª reunião do Comité Intergovernamental para a Salvaguarda do Património Cultural Imaterial da Organização das Nações Unidas para a Educação, a Ciência e a Cultura, que está a decorrer em Adis Abeba, capital da Etiópia.
É um ofício duro e exigente, com recurso a processos que remontam ao século XVI, que vão desde o tratamento inicial que se dá ao barro até à cozedura. As peças são cozidas em velhos fornos abertos na terra, onde são queimadas giestas, caruma, carquejas e abafadas com terra escura, que origina a cor negra. Actualmente, existem apenas 5 oleiros dedicados a este ofício a tempo inteiro, todos com mais de 70 anos.
Bisalhães é uma aldeia situada no concelho de Vila Real e famosa pelo "barro preto de Bisalhães". Em 2015, o processo de fabrico do barro preto foi reconhecido como Património Cultural Nacional.